教你如何做甜甜圈

1、25g黄油融化和一个鸡蛋拌匀，再放入50g酸奶搅拌。

2、加入35克细糖搅拌均匀。

3、200g低筋面粉,5g泡打粉,少量盐混合过筛。

4、倒入步骤2的面糊中揉均匀，一会儿就好。

5、把面团擀成1-1.5厘米厚的面团，用甜甜圈模型打印形状。

6、边角料可以重新揉匀松弛刻圈。

7、不用发酵。锅加油烧热炸成金黄薄本窭煌色。有温度计的可以测量油温最好控制在190度左右。每个甜甜圈90秒左右上色最好。

8、表面装饰自己喜欢的口味就可以。