乳酪奶油香蕉蛋糕
1、搅拌碗、筛子、打蛋器、橡皮刮刀、6吋圆形蛋糕模具

2、将香蕉切块,放入搅拌碗,捣成泥;加入鸡蛋,搅匀;加入色拉油和牛奶,搅匀至粘稠;

3、加入砂糖搅匀至砂糖充分融化;将低粉、泡打粉筛入,搅匀;将面糊灌入模具,震出气泡;烤箱预热,上下火180℃,烤制50分钟;出炉后将模具倒扣至蛋糕晾凉;

4、奶油乳酪隔水加热至融化,搅匀;加入黄油、糖粉、柠檬汁、白兰地、牛奶,搅匀;淋在香蕉蛋糕表面即可

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