盐焗乳鸽的做法
1、乳鸽（非常大一只）洗干净掠干，剁成小块，除了盐以外，用料拌匀腌制一个晚上，（赶着吃可以腌5、6个小时）
3、800g盐用平底锅炒热，另取一个耐高温的烤盘，铺一层盐，把包好的乳鸽放入，再铺上一层厚厚的盐。烤箱200度预热10分钟，再用180度烤30分钟。时间到不要马上取出，让余温慢慢的焗一下
5、打开锡纸，香喷喷的，来点小酒吧
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