彩虹帽教你用煲仔饭机做潮汕砂锅粥

煲仔饭机的妙用已经超出人类的想象了。不仅可以做各种味道的煲仔饭，煎馄饨，还可以煲粥。今天彩虹帽煲仔厨房在这里就教大家做一道潮汕砂锅粥。

准备原料：基围虾、香米、糯米、香菜、香葱、冬菜

准备调料：花生油、盐、姜丝、蒜瓣、黄豆酱

准备工具：彩虹帽煲仔饭机一只

制作步骤：

1.淘米下锅。米淘好后去水，放两勺花生油，与米一起拌匀（生米拌油后更容易煮熟，且不易粘锅）。米下锅的同时，放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜，可根据个人口味放入适量板栗或瑶柱，味道更佳。

2.洗虾。如果虾太大就不容易入味，从虾背上剪开，并去掉虾的胡须，不用去除虾头，整虾即可（洗虾时可适当放少许盐）。

3.放虾。待米快煮开时，即可放虾一起煮。（注意火侯哟，最好温火慢煲。建议使用彩虹帽煲仔饭砂锅哟。）

4.起锅。虾煮大约20分钟即可起锅。起锅前放入香菜、香葱少许。

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