1、娃娃菜切去一点根部，一片片洗净，放开水中焯水一分钟，捞出后控干水分备用。
3、炒锅上火，加入适量油；油热后下入五花肉煸炒至出油，边缘微微卷起，出来肉香味。
5、加入老抽翻炒上色；放入娃娃菜，翻炒片刻。
6、调入生抽，盐和糖，翻炒均匀即可出锅～
