手把手教你做高颜值甜甜圈蛋糕

1、奶粉，咖啡粉，温水，搅拌均匀。咖啡粉也可以不加，不影响成品。

3、蛋白和蛋黄，分别分蛋到2个干净的容器中。其中蛋白打散后分次加入细砂糖，用电动打蛋器打发。

5、筛入低筋面粉，全部筛入就可以。但是过筛是必须的，是做蛋糕必须的一个操作。

7、之前做好的液体，再搅拌均匀，取一部分蛋糕糊，和液体拌匀。这样步骤是让后续的操作更容易融合。

9、之后把它们翻拌均匀，最后得到的蛋糕糊，有光泽，不是粗糙的，也有一定的稠度，而不是特别稀的状态。

11、之后放入预热好的烤箱，165度，烘烤16分钟。具体温度时间也需要根据自己的烤箱来调整。烘烤结束后，稍微晾温，用脱模刀在甜甜圈和模具的表面连接的四周划一圈，就可以脱模了。