鱼香藕丸的做法
1、将藕削皮洗净剁成碎粒,挤出一些水分


4、准备好鲜汤、水淀粉;酱油与糖、醋兑成糖醋汁备用

6、锅中留适量油,下入蒜末、泡椒末炒出油红味香再下入藕丸,加盐、糖醋汁、翻炒均匀,加入鲜汤、料酒烧至收浓汤汁,加入盐,水淀粉推匀出锅

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1、将藕削皮洗净剁成碎粒,挤出一些水分
4、准备好鲜汤、水淀粉;酱油与糖、醋兑成糖醋汁备用
6、锅中留适量油,下入蒜末、泡椒末炒出油红味香再下入藕丸,加盐、糖醋汁、翻炒均匀,加入鲜汤、料酒烧至收浓汤汁,加入盐,水淀粉推匀出锅