冬瓜火腿丸子汤怎么做
1、1.葱姜切末。
2、2.冬瓜去皮后切片。
5、5.肉馅中加入适量盐，白胡椒粉，料酒，葱姜末和淀粉，打入一个鸡蛋。
6、6.朝一个方向搅拌至上劲，用勺子辅助，做成一个个小丸子。
9、9.放入冬瓜片，加少量盐调味。（火腿有咸味，加盐前先试下味道）
10、10.煮几分钟至冬瓜变软，撒上葱末即可。
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1、1.葱姜切末。
2、2.冬瓜去皮后切片。
5、5.肉馅中加入适量盐，白胡椒粉，料酒，葱姜末和淀粉，打入一个鸡蛋。
6、6.朝一个方向搅拌至上劲，用勺子辅助，做成一个个小丸子。
9、9.放入冬瓜片，加少量盐调味。（火腿有咸味，加盐前先试下味道）
10、10.煮几分钟至冬瓜变软，撒上葱末即可。