一一出品~~蒸米糕
1、在无油无水干净的主锅插入蝴蝶棒,放入鸡蛋、糖粉、可以滴几滴柠檬汁或者白醋(可不加),15分钟/45度/速度4打发。

3、全蛋打好的状态应该是轻盈蓬松的,快速倒入粘米粉(低粉)和牛奶玉米油混合液,盖好主锅盖,以4秒/速度3混合。

5、多余的放入其他模具

7、时间到,要揭开保鲜膜立刻倒扣,放凉后脱模。

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