妈妈教你做蒜蓉小龙虾尾
1、大蒜制成蒜蓉,取一半过水冲洗,沥干水分。(冲洗后的蒜蓉用来油炸,一可以防止粘锅,另外炸之后没有苦味)

3、锅内放菜籽油,放入洗过的蒜蓉,炒至发黄。

5、加啤酒,不要小龙虾。盖上中火,慢火煮10分钟。

7、加入蚝油,鸡精,调味,加点盐调味。

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