敦煌旅游攻略

1、当地饮食介绍敦煌当地人喜食羊、鸡、牛肉，对面食制作尤其讲究。敦煌黄面，细如龙须，长如金线，香味溢口；敦煌手工臊子面，切面讲究，拌汤鲜美，百吃不厌；但最有名还要数敦煌酿皮子，其味辣凉，柔韧爽口，是不可不尝的美味。敦煌饮食的另一特点是川味，尤其是在夜里，街边随处可见麻辣烫的小摊。

4、历史敦煌是古丝绸之路上的名城重镇，她在历史上的常挢傣捅地位，就相当于当今的香港、上海，是一个现代化的国际大拎枋辏话都会和重要的通商口岸。公元前11世纪敦煌已有少数民族居住，《史记·大宛列传》记月氏族居于敦煌与祈连之间，“敦煌”一名就从此明确见于史册上。西汉汉武帝正式设立敦煌郡后，下设玉门、阳关、中部、宜禾四个都尉，分别镇守敦煌境内的南北两条丝绸古道。此时的敦煌郡，拥有相当今日新疆东部边缘、敦煌市、安西、肃北、阿克塞等地，人口将近四万。直至1524年嘉峪关关闭后，敦煌逐渐凋零。