鱼头冬瓜汤的做法
1、准备鱼头,枸杞,姜,冬瓜去皮切好。
2、鱼头放入平底锅中,下入适量的油煎到两面金黄。
3、煎好的鱼头放入砂锅里。
4、放入适量的水和姜。
5、盖上盖子大火烧开,小火慢炖。
6、炖到汤浓郁,把去皮的冬瓜熬。
7、然后放入少许的枸杞。吃的时候调味即可。
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