酸酸甜甜如云朵般口感的百香果磅蛋糕

2025-05-22 17:59:49

1、取2个百香果,如果百香果小一点,就用三个,去籽取果汁备用,

酸酸甜甜如云朵般口感的百香果磅蛋糕

3、取鸡蛋搅散,分3次加入到打发至乳白色的黄油中,用电动打蛋器搅打,每次加入蛋液后,要搅打至蛋液全部吸收再加入蛋液,否则容易水油分离

酸酸甜甜如云朵般口感的百香果磅蛋糕

5、第二次加入蛋液的状态

酸酸甜甜如云朵般口感的百香果磅蛋糕

7、筛入低筋面粉和泡打粉,(过筛的主要作用是可以去除粉类储存过程中产生的结块,让面粉更蓬松),用手动打蛋器搅拌至面粉无颗粒状

酸酸甜甜如云朵般口感的百香果磅蛋糕

9、第一次加入百香果汁的状态

酸酸甜甜如云朵般口感的百香果磅蛋糕

11、第三次加入百香果汁的状态

酸酸甜甜如云朵般口感的百香果磅蛋糕

13、搅拌好的面糊装入裱花袋中,挤入至磅蛋糕的模具里,用刮刀把面糊表面抹光滑,抹成两边高,中间低的状态。

酸酸甜甜如云朵般口感的百香果磅蛋糕

15、烤好的磅蛋糕从烤箱中取出放至温热,

酸酸甜甜如云朵般口感的百香果磅蛋糕

17、撰写制作步骤

酸酸甜甜如云朵般口感的百香果磅蛋糕

19、撰写制作步骤

酸酸甜甜如云朵般口感的百香果磅蛋糕
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