金樱子的功效与作用及食用方法

1、金樱子粥

【原料】金樱子30克，粳米100克。
【做法】
金樱子放入沙锅内，倒入200毫升水，置文火上煮至100毫升，
去渣取汁，放入粳米，再添水600毫升煮粥。
【功效】
收涩、固精、止泻。适用于益精、遗尿、小便频数、脾虚久泻及妇女带下、子宫脱垂等症。在感冒期间或发热的病人不宜食用。

2、金樱子杜仲煲猪尾

【主 料】：金樱子25克，杜仲30克，猪尾2条（去毛洗净）。

【做 法】：加水放入砂锅煲熟，食盐少许调味，食肉饮汤。
【药用价值】：主要治疗羊尾命门火衰型：头晕目眩、耳鸣，面色苍白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷，腰膝酸软，舌质淡红，苔白，脉沉细。

1、酸、甘、涩，平。归肾、膀胱、大肠经。

1、固精缩

金樱子果实尿，涩肠止泻。金樱子中含有大量的酸性物质、皂成等，
既能固精室防止男子益精滑泄、女子带下过多，又能涩肠道，防止脾虚约束不力所致的泻痢。

2、 缩尿止遗。金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙，具有制约膀脱括约肌，延长排尿时间间隔，增加每次排出尿量的作用，可用于治疗遗尿及小便频数之症。

3、止咳平喘，抗痉挛。中医认为，喘咳多由肺气上逆而致，金樱子味酸涩，能敛肺气，可止咳平喘。现代研究发现，金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分，可防止胃肠及气管的痉挛。

4、降血脂。金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等，能降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，可用于治疗动脉粥样硬化症。

5、抗菌消炎。近年来研究发现，金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等，可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病。