虾仁豆腐青菜汤的制作方法
1、锅中烧水，嫩豆腐切块，放入开水锅中焯水后捞出
2、锅中在烧水，水开后放入豆腐，虾仁煮两分钟
3、紧接着用适量的水淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，加入青菜碎，适量的食盐调味，煮一分钟后出锅即可
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1、锅中烧水，嫩豆腐切块，放入开水锅中焯水后捞出
2、锅中在烧水，水开后放入豆腐，虾仁煮两分钟
3、紧接着用适量的水淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，加入青菜碎，适量的食盐调味，煮一分钟后出锅即可