鲜虾金针菇培根卷怎么做好吃

2025-05-15 10:31:50

1、准备材料,培根在中间切断,金针菇一分为二。

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2、将虾去头、去壳挑出虾线,留下尾部一节壳不去。

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3、用刀在虾肚子上切一刀,然后加少许油、料酒、淀粉抓腌一下。(一小点就可以)

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4、将培根平放,放上金针菇和腌制好的虾。

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5、然后卷起来,收口向下。

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6、依次卷好所有培根。

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7、把卷好的培放平底锅内小火煎。

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8、煎至两面金黄,加入少许黑胡椒粒

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9、反面也加少许黑胡椒粒,即可出锅装盘,最后点上少许蕃茄酱装饰。

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10、成品

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