怎么做烤牛奶

锅内放入白砂糖，加入牛奶，放入炼乳，均匀搅拌。加入奶粉，加入蛋黄，加入玉米淀粉 搅拌均匀。过一下筛子，将奶糊倒入锅中，搅拌均匀，一边小火加热一边搅拌。搅拌至奶糊变得粘稠，倒入模具内，放入冰箱冷藏三个小时，脱模切块。烤盘刷上蛋液 ，放入烤箱中层，上下火180度，烤25分钟。