冰冰奶茶吧-KTV水果拼盘制作之遥遥相对的做法！

1、一、草花的做法：

1、取1/4个西瓜从中对切。

2、在1/5处切去尾部。

3、第二刀切至白色处，留厚1-1.5厘米的低座。

4、切去瓜瓤。

2、平削多余的瓜皮。

6、切除多余的瓜皮。

7、沿底座下刀，切至瓜皮2/3处。

8、第二刀从底座处下刀切至与第一刀相交。

3、第三刀从左侧底座处下刀，将瓜皮切开。

10、第四刀下刀点同前一刀，停刀处如图。

11、用果叉固定好。

12、将两个相同的草花并在一起，用花签固定。

4、二、果盘的做法：

1、将切好的草花用花签固定好后摆放在果盘中间，再将切好的西瓜摆放在造型两边。

5、依次将切好的橙、菠萝、苹果和杨桃摆放在果盘空隙处即可。