孜然酥炸小对虾
1、小对虾洗干净,沥水放在盆中备用。
2、盆内放入少许面粉,搅拌均匀。(放点面粉是为了吸收小虾的水分,这样下锅的时候不会蹦油)
3、锅内放适量油,烧热后,把小虾一次放入炸至金黄。
4、小对虾捞出沥油,撒上点孜然粉,裹匀了即可。
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1、小对虾洗干净,沥水放在盆中备用。
2、盆内放入少许面粉,搅拌均匀。(放点面粉是为了吸收小虾的水分,这样下锅的时候不会蹦油)
3、锅内放适量油,烧热后,把小虾一次放入炸至金黄。
4、小对虾捞出沥油,撒上点孜然粉,裹匀了即可。