葱香芝士面包的做法

1、除黄油以外的材料投入到厨师机中揉成光滑的面团后加入黄油继续揉5分钟左右，盖上保鲜膜28度的温度环境中发至2-2.5倍大

2、想知道面团是否发好最简单的方法就是手指沾面粉在面团上戳个洞，不回缩，还有微微弹性就表示发好啦

3、将面团平均分成7-8份揉成团加盖醒发10分钟，如果中间想加香肠或者肉松之类的可以分成8-10份哦，根据自己夹心材料的大小判断数量

4、拿一个面团擀成椭圆形后

5、由上往下轻轻卷起

6、最后收口处要捏紧，不然之后容易爆开

7、两个角落也轻轻捏紧稍微整个型，就如图的样子，然后放入模具中

8、这种一次性的油纸比较方便，放入38°，湿度85%的发酵箱第二次发酵

9、面团明显变大，按上去有弹性就可以啦，烤箱开始180°预热

10、涂上鸡蛋液，撒上马苏里拉芝士

11、再依次挤上沙拉酱、番茄酱，最后撒点葱花就可以啦

12、放入180°预热好的烤箱中下层，我是嵌入式的西门子烤箱，烤15分钟，具体根据自己烤箱的脾气来，兔脒巛钒图中是放入烤箱两分钟的样子

13、这是在烤箱里七分钟的样子

14、这是快出炉的样子给大家参考下

15、出炉后放至手温密封保存，不然容易风干哦~