1、锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水
3、锅里下少许油加入土豆片炒
5、炒均匀的土豆备用
7、牛肉炒干水分后再炒出油，出油后加入姜片和蒜片翻炒
9、倒入生抽炒均匀
11、再加入少许老抽大火煮开
13、剩下的20分钟，再倒入土豆
15、煮到汤汁变少即可
