青椒炒鸡蛋的做法

2025-07-03 12:06:24

1、准备好所需食材

2、青椒洗净后干净后掰成小块

3、鸡蛋中加入少许盐及一勺料酒

4、把鸡蛋液打匀

5、锅中放少许油，待油热时倒入蛋液

6、快速用铲子把鸡蛋划炒成碎块成型后取出备用

7、锅中放去油待油热时放入青椒

8、快速翻炒至青椒变为翠绿

9、加入适量的盐继续翻炒一会

10、放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅装盘了

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