中式面点——中国式小饼

2026-03-08 04:28:13

1、将强力粉和薄力粉倒入温水用手揉透，盖上纱布放在暖处20分钟

2、将发酵好的面粉，分成四块，每一块都撒上面粉，用擀面杖擀成四方形

3、撒上葱、山椒粉、盐卷成圆筒形

4、用手将两侧捏紧，用手压成圆饼4个

5、用温火煎至两面成金黄色

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