阿胶糕的做法

1、阿胶小块用水浸泡3天，水的量能把鲨龉掏栳阿胶全部浸泡就行！如果是阿胶粉泡2个小时就行！大家很多用黄酒泡，个人不太喜欢黄酒的味道，就换成水了！

3、期间就可以加入冰糖，糖，白砂糖都可以，如果是隔水熬制的，还可以换成蜂蜜！这次是直接上火熬制所以就不适合用蜂蜜了，原因大家该都懂吧！(蜂蜜最适宜温度小于60度)

5、个人觉得加这些就根据自己的口味，喜欢吃什么就加里面，最好加所谓的“干果”，不含有水分的一类，为了能使阿胶糕保存的时间长些！

7、盒子最好提前先备好，要不做好阿胶后就会着急的再备盒子，里面放好保鲜膜或者这种袋子铺好，就是为了防止粘到盒子里！一定记得擦一层油，要不保鲜膜也会粘到阿胶上！

9、这就是成品了！每天适量吃！最好还是不要超过两块了！