好吃南瓜饼的制作
1、南瓜洗净切大块蒸熟，用汤勺刮下瓜肉凉备用。
2、放凉的南瓜肉与江米面揉匀成面团（软硬度像饺子面就行，太软粘手），饧4-6小时。
3、包小一点馅料或不包馅，做小饼温油炸熟，就是酒店菜点南瓜饼了。
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1、南瓜洗净切大块蒸熟，用汤勺刮下瓜肉凉备用。
2、放凉的南瓜肉与江米面揉匀成面团（软硬度像饺子面就行，太软粘手），饧4-6小时。
3、包小一点馅料或不包馅，做小饼温油炸熟，就是酒店菜点南瓜饼了。