手撕包菜炒腊肉
1、辣椒洗干净，蒜剥皮洗干净，姜适量，这几种切碎，备用。
3、腊肉，先泡15分钟左右，比较好切。切好后，装碗备用。这里可以放点热水，加点调料入味。
5、放入腊肉翻炒3分钟，3分钟钟后放入包菜。进行翻炒，要不停翻炒。
7、钟后出锅，装盘，可以洒点葱花。我不喜欢葱花，所以没洒。
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1、辣椒洗干净，蒜剥皮洗干净，姜适量，这几种切碎，备用。
3、腊肉，先泡15分钟左右，比较好切。切好后，装碗备用。这里可以放点热水，加点调料入味。
5、放入腊肉翻炒3分钟，3分钟钟后放入包菜。进行翻炒，要不停翻炒。
7、钟后出锅，装盘，可以洒点葱花。我不喜欢葱花，所以没洒。