麻辣鲜香干锅花菜
1、食材大合照。有机花菜掰成一小朵一小朵,蒜苗切段,一小块五花肉切成片,我是让卖家切的,在家切要冻一会容易切。

3、捞出冲凉水,可以使花菜保持脆的口感。如果喜欢吃软的,可以上一步多烫一会

5、加入葱姜蒜炒出香味

7、翻炒花菜的时候,尽可能按压花菜,使花菜更有锅砌味更香。最后加入蒜苗快速翻炒片刻即可出锅

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1、食材大合照。有机花菜掰成一小朵一小朵,蒜苗切段,一小块五花肉切成片,我是让卖家切的,在家切要冻一会容易切。
3、捞出冲凉水,可以使花菜保持脆的口感。如果喜欢吃软的,可以上一步多烫一会
5、加入葱姜蒜炒出香味
7、翻炒花菜的时候,尽可能按压花菜,使花菜更有锅砌味更香。最后加入蒜苗快速翻炒片刻即可出锅