辅食如何添加才科学新手妈妈必学!
三、宝宝的第一口辅食吃什么?
含铁米粉
辅食添加最迟不可迟于8个月,这个时候宝宝有了消化淀粉类食物的能力,所以可以从谷物开始添加,并且此时宝宝首先出现的营养问题是铁缺乏,由此导致的缺铁性贫血是6个月左右宝宝最容易出现的问题。宝宝的第一口辅食强烈建议选择强化铁米粉,这样既能够让宝宝从谷物类开始添加,又可以及时补充摄入的铁质,预防贫血的发生。
听过很多妈妈讲,有的地方特色,喜欢从米汤开始添加;有的上一辈人特色,觉得蛋黄是世界上最好的东西,一开始就给加;还有的人喜欢自制米粉喂养婴儿。
我想说,米汤里富含砷这种物质,不是婴儿最佳辅食,并且是全流质,占肚子,影响正常的奶量。不管怎样,不能主辅颠倒,奶还依然是主食。
而蛋黄,确实有营养,但同时也有过敏风险,由于宝宝免疫体系发育不完善,早于8个月添加蛋黄,都有过敏风险,并且蛋黄不是很好吸收的食物,早于6个月添加,都很难被宝宝的肠道真正吸收消化,加了也是白加。如果6个月后给孩子尝试了蛋黄并且不过敏,那么可以继续添加,量从四分之一、三分之一、二分之一,最后到整个蛋黄。
最后说说自制米粉,我只想问一句,你家宝宝此时需要的铁元素,你怎么弄进去?
五、辅食的添加注意事项
1、不建议给婴儿吃菜水喝果汁。不论煮的果水还是菜水营养都远远低于果泥和菜泥,另外,果水和菜水都是有味道的,孩子一旦接受,往往就不喜欢或拒绝喝白开水。
2、不要给1岁以内的婴儿的辅食主动添加盐或糖,会增加宝宝肾的负担,同时也可能增加宝宝今后患高血压和心血管疾病、龋齿的风险。
3、一岁以内的孩子不要喂豆乳、果冻等看似非常软的食物。一岁以内的孩子还没有出磨牙,对食物形状要求很高,豆乳、果冻等食物虽看似软,但韧性较大,若孩子吞咽不好,会如同胶布一样粘附于喉部,造成窒息。
4、辅食添加后,每餐后可喝几口白开水,预防龋齿。
5、宝宝的吃饭时间每餐控制在大概30分钟以内,以免宝宝产生厌恶情绪。
6、不要用言语诱导宝宝吃饭,也不要在餐桌上批评宝宝,切忌边吃边玩。
六、四种泥类辅食的制作方法
水果泥
原料:新鲜香蕉苹果或红富士苹果半个。
制作:先将苹果用清水洗干净,把外皮用刀削去,再将其中的籽去除干净;然后磨成泥状给小宝贝喂食。
苹果富含各种维生素、果胶及纤维素,其中的纤维素能使大便变得松软,可以帮助纠正便秘;果胶能帮助止住轻度腹泻。因此,苹果泥具有通便、止泻的双重功效。
猪肝泥
原料:生猪肝一个、肉末适量
制作方法:
1、将生猪肝一剖为二,用刀刮出猪肝泥;
2、将猪肝泥和肉末按照3:7的比例加少许油一起炒,这种做法能有效去掉猪肝的腥味,宝宝很喜欢吃。
适合人群:8个月以上的宝宝
动物肝脏富含铁质,经常食用有补铁的作用。在给宝宝添加辅食的过程中,妈妈可以给宝宝做猪肝泥,以预防宝宝缺铁性贫血和夜盲症。