韩式部队火锅的做法
1、首先准备好食材。
2、把蔬菜洗干净,沥水备用。
3、洋葱切大块,青红椒切成块。
4、豆腐切块,午餐肉切片。
5、香菇切花刀。
6、准备高汤:烧一锅1200ml的开水,放入两块家乐猪骨味的浓汤宝,搅拌至融化。
7、用大约克猪骨熬煮冷凝的汤冻融化后别提有多鲜美了。其实直接熬一锅热汤也很不错哦~
8、调制酱料:韩国辣酱3勺、生抽2勺、白糖2勺,调成酱汁。
9、开始上锅:锅底铺入洋葱块和青红椒块。
10、加入韩式泡菜。
11、铺上蔬菜,我是为了好看,蔬菜可以最后涮锅的时候再煮。
12、然后把其他食材都摆入火锅里,怎么好看怎么摆。
13、倒入调好的酱料。
14、再倒入猪骨浓汤,开火煮。
15、大火煮10分钟左右,再放入方便面饼。
16、在方便面上放一块芝士片。
17、煮2到3分钟就可以吃啦!
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