血肠要怎么做
1、生猪血放在盆内，结块的剁碎。
2、白肉汤烧热，加味精、胡椒、花椒、香菜搅匀。
3、过筛，倒入猪血中。
4、将猪血灌入肠内。
5、慢火煮15分钟，放入冷水即可。
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1、生猪血放在盆内，结块的剁碎。
2、白肉汤烧热，加味精、胡椒、花椒、香菜搅匀。
3、过筛，倒入猪血中。
4、将猪血灌入肠内。
5、慢火煮15分钟，放入冷水即可。