酱牛肉片的牛肉如何卤制而成
1、香料包可以买现成的,如果想自己制作,内容物就是小茴香、八角、桂皮、香叶、花椒粒;然后备一些大葱、姜;


4、高压锅里放入姜、香料包、姜、蒜苗、生抽、老抽、冰糖、盐,喜欢辣的还可以加点干红辣椒;

6、盖上锅盖,大火压煮至高压锅响声起,将火调小,慢慢压煮15-20分钟;

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