1、将蛋白与蒸蛋白调味料打匀,一米杯水放外锅,放入电锅中蒸熟(蒸蛋时,锅盖不要盖紧,可用筷子卡住锅盖)
3、热锅下油,油热,转中小火先放入豆乾丁煸炒至微焦香。
5、鸡肉变白,加入蒜末炒香。
7、加入蛋白丁,下蚝油,糖,胡椒粉,盐,水等,炒至干爽。