奥尔良烤鸭腿的做法

1、备腌料，洋葱切丝、姜切片，鸭腿洗净，用清水浸泡2小时去除血水。（因为买的是冷冻鸭鲮舞季剜腿，用清水浸泡几个小时去除血水和腥味）

3、处理好的鸭腿加入洋葱丝、姜片、生抽、白糖、料酒、奥尔良腌料等所有腌料食材。

5、腌制好的鸭腿码入烤盘，放入预热好的烤箱，170度烤30分钟。

7、刷了脆皮水的鸭腿再次放入烤箱，烤箱温度调制180俣觊鄄幼度，再次烤10分钟即可取出。（各家烤箱脾气不同，烤制具体时间根据自家烤箱脾气调整，如果把握不好可以随时观察适时调整）