奶酪丝面包的做法

2025-05-05 01:24:16

1、1.除了盐和黄油以外的原料混合成面团,揉匀后加入黄油和盐,直至手套膜。(手套摸比较难揉,要有耐心,巧用摔打的技巧使得面团尽快出膜)

奶酪丝面包的做法

3、3.给面团排气,然后再滚圆,形成大圆面团。二次发酵1个小时。(我用的8寸不沾圆模,觉得正好)

奶酪丝面包的做法

5、5.烤好后外壳稍硬,别着急,放入保鲜袋,一会就软啦。

奶酪丝面包的做法

7、7.出炉后切成4份。取一份,中间横切2道,夹入奶酪馅。

奶酪丝面包的做法
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