可乐鸡翅的制作方法

1、鸡翅中两面都斜着切两道口

2、锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分

3、锅里少许油烧热，放姜片炒香，鸡翅和葱片一同下锅，鸡翅表面炒黄的同时，大葱也刚好出香味，烹一些料酒出香味。

4、锅里倒入可乐，加入葱、姜、八角、盐、料酒，大火烧开后转小火，直至炖至汤汁浓稠即可。

5、出锅摆盘撒花