糖醋排骨怎么做好吃

1、原料备用。

3、冷水上锅，放入花椒，倒入排骨。

5、冷水上锅，放入生姜，倒入料酒，再倒入排骨，盖上锅盖。

7、把一个碗，倒入一勺料酒，一勺生抽，一勺半老抽，三勺糖，四勺醋，六勺清水，搅拌调好备用。

9、用厨房纸巾把排骨里的水吸干。

11、把排骨两面煎至金黄。

13、大火烧开，改中火。

15、把排骨盛去铺着生菜的盘子上。