食堂食物中的病原菌怎么杀灭
1、食物的加工,或者再加热的过程食物的中心温度要达到七十度,时间要达到十五秒以上,这样在理论上是病原菌不可生存的。

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1、食物的加工,或者再加热的过程食物的中心温度要达到七十度,时间要达到十五秒以上,这样在理论上是病原菌不可生存的。