怎样做红烧鱼块好吃呢
1、草鱼切块,加葱姜料酒、一勺生抽、盐、抓拌均匀,腌制十分钟,

3、锅留油,葱姜蒜爆香,一勺郫县豆瓣酱炒出红油,加水,一勺黄豆酱,烧开,下鱼块,倒入调好的料汁,大火煮开,水淀粉勾芡,汤汁收至浓稠即可

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1、草鱼切块,加葱姜料酒、一勺生抽、盐、抓拌均匀,腌制十分钟,
3、锅留油,葱姜蒜爆香,一勺郫县豆瓣酱炒出红油,加水,一勺黄豆酱,烧开,下鱼块,倒入调好的料汁,大火煮开,水淀粉勾芡,汤汁收至浓稠即可