如何烹饪茄子
1、首先将茄子清洗干净，如图所示，将茄子从根部以下的位置切成小瓣。
3、锅中烧油，放葱蒜、豆瓣酱炒出红油，倒入清水，再加入生抽蚝油大火烧开。
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1、首先将茄子清洗干净，如图所示，将茄子从根部以下的位置切成小瓣。
3、锅中烧油，放葱蒜、豆瓣酱炒出红油，倒入清水，再加入生抽蚝油大火烧开。