酒店包装菜凉拌熏茶鹅:[4]包装菜
1、将茶鹅肉放入蒸锅焖熟,待凉后再切成薄片备用
2、将大葱用热水烫后冲冷水,再沥干水份备用
3、将调味料与鹅肉片拌均匀,腌入味后再将其他材料放入拌匀
4、盛盘时,可用筷子先将鹅肉片排好,淋上酱汁即可
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1、将茶鹅肉放入蒸锅焖熟,待凉后再切成薄片备用
2、将大葱用热水烫后冲冷水,再沥干水份备用
3、将调味料与鹅肉片拌均匀,腌入味后再将其他材料放入拌匀
4、盛盘时,可用筷子先将鹅肉片排好,淋上酱汁即可