家常菜之煎平鱼

2025-05-29 06:46:57

1、将鱼的内脏挖出洗净，葱切成葱花，姜切丝，蒜切碎，备好如下

3、放入鱼，将火关小一阶，让其慢慢的接受油温，如下

5、加入盐、鸡精、酱油、干辣椒及少量料酒，煮2-3分钟，让鱼肉熟透，且入味，如下

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