如何制作红烧肉

2025-06-23 22:33:49

1、五花肉切成块

如何制作红烧肉

2、下入冷水中,加入料酒。

如何制作红烧肉

3、水开后打去浮沫,捞出冲凉。

如何制作红烧肉

4、油热后放入冰糖,炒至枣红色后下入五花肉,进行翻炒。

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5、加入生抽、老抽、大葱、姜片、桂皮、香叶、干辣椒后,加入适量清水。

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6、加入盐,小火慢炖后,挑出料渣,烧干汤汁,最后放上小葱。

如何制作红烧肉
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