清蒸巴沙鱼的做法
1、速冻巴沙鱼自然解冻
2、盘子垫上生菜防止鱼粘盘
3、巴沙鱼切成两段放入盘中，表面涂抹少量精盐，摆放枸杞姜丝。
4、水烧开后放入盐好的半成品。
5、大火蒸8分钟，淋上蒸鱼豉油。
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1、速冻巴沙鱼自然解冻
2、盘子垫上生菜防止鱼粘盘
3、巴沙鱼切成两段放入盘中，表面涂抹少量精盐，摆放枸杞姜丝。
4、水烧开后放入盐好的半成品。
5、大火蒸8分钟，淋上蒸鱼豉油。