椰蓉奶油小方的做法

1、准备一个容器 劐聂赞陶根据你要做的小方量来准备，我今天这个克数 有些许多，就是消耗我的材料来的 所以准备稍微大点的容器！ 平铺薄薄的一层 做底！

2、然后准备淡奶油！我是为了把剩下的淡奶全用掉 ！你们做的时候无论 100克 200克 250克……可以按照我的那个配比做！一样的

3、准备个大盆装鲜姑逐拢愠奶，因为一会儿需要把淡奶与鲜奶混合！最好是按照淡奶油克数的1.5倍计算 我刚好把剩余的牛奶用了！所以，我的克数只能大差不差！

4、准备砂糖！ 依据淡奶油克数的一半就好！我也是刚好把糖都用了！所以克数会有些许偏差！

5、玉米淀粉备用！淡奶油克数除以2.5即可！我这个也是刚好用完，全部掉出来就那么多～

6、材料都准备好就开始行动吧～将砂糖 淡奶油和鲜牛奶混合，搅拌均匀！

7、然后搅拌均匀的液体倒三分之一入准备好的淀粉里 ！

8、同样搅拌均匀！

9、然后把它过滤一下，想要口感更细腻润滑一些的 过滤两遍！

10、过滤好的 样子！

11、把剩下的三分之二淡奶液 加热至沸腾！然后小火，把过滤好的液体像这样 缓缓倒进去，边倒边搅拌！

12、慢慢搅拌到这样很稠的时候关火！

13、然后把此时已成型的材料 倒入之前我们铺好 椰蓉的容器里！

14、抹抹 震一下 让它平一些

15、然后再铺薄薄的一层椰蓉

16、就这样，待冷却 放入冰箱 冷藏一晚！

17、急需要享用的宝宝们 冷藏个两三小时也OK了！ 然后取出 分割好！

18、倒出来 就可以享用啦！