酱鸡爪的家常做法
1、买来的鸡爪清洗干净，用冷水浸泡半个小时。
3、处理好的鸡爪，冷水下锅绰。
5、起锅烧油，放大料花椒爆香。
6、再次放入葱、姜、蒜小米辣爆香。
7、放盐生抽、酱油调味。
8、加入热水，约小半锅。
11、大火烧开后，转小火焖约半个小时。
12、最后大火收汁，好吃又营养的酱鸡爪就完成啦。
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1、买来的鸡爪清洗干净，用冷水浸泡半个小时。
3、处理好的鸡爪，冷水下锅绰。
5、起锅烧油，放大料花椒爆香。
6、再次放入葱、姜、蒜小米辣爆香。
7、放盐生抽、酱油调味。
8、加入热水，约小半锅。
11、大火烧开后，转小火焖约半个小时。
12、最后大火收汁，好吃又营养的酱鸡爪就完成啦。