海盐焦糖爆米花

2025-05-05 08:44:39

1、把玉米油和玉米粒放入锅内，玉米粒平铺，油没过玉米粒为宜

3、等有玉米开始爆出时，盖上锅盖，开大火加热。每隔几秒钟晃动下锅子，以免爆米花焦掉

5、锅里加入清水，糖及海盐

7、熬至淡黄色，加入黄油融化

9、倒入爆米花，迅速翻拌，使每颗爆米花都沾上焦糖

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