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紫薯小馒头怎么做?
2025-12-29 17:58:35
紫薯去皮,切薄片,放入蒸锅蒸熟,趁热压成泥,加入3克酵母、纯牛奶、白糖、300克白面,揉成光滑面团,放到温暖处发酵至2倍大,揉搓面团排气,切成均匀的小剂子,进行2次醒发,放入蒸锅,上汽后蒸15分钟,焖3分钟即可。
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