麻辣鲜香椒麻鸡
1、鸡洗净,冷水入锅,加姜片,大葱段一起岽綮镎捱焖煮,大概半小时关火,盛出冲洗干净放入冰水中 煮鸡的汤盛出一碗备用 二荆条小米辣切段,蒜捣碎,黄瓜切片 准备辣椒面,白芝麻,花椒,蒜蓉放入碗中
2、淋上热油,搅拌均匀,加入煮鸡的汤,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,辣椒段
3、一勺盐,搅拌均匀
4、码入剁好的鸡块,表面撒炸花生米和葱花,摆盘
5、放置半小时更入味噢
6、麻辣鲜香,好吃到停不下来
7、你剩下的汤汁拌面拌菜也是不错的选择
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