韩式炸酱面怎么做

1、韩国春酱一盒 白糖和食用油

2、炒锅里加一些食用油，倒入春酱炒香 然后加一些绵白糖炒匀

3、继续翻炒一会 春酱倒入碗里备用

4、蔬菜清洗干净 大蒜切末，洋葱、土豆、杏鲍菇切丁，胡萝卜和黄瓜切成细丝。

5、把鲜肉里的肥肉和瘦肉分别切成小丁 炒锅里加入食用油，肥肉丁加入锅里煸炒焦黄，逼出多余油分

6、慢慢逼出油分 加入瘦肉丁炒至变色

7、加入大蒜末 加入洋葱丁爆锅炒香

8、然后加入土豆丁和杏鲍菇丁 翻炒匀后加入提前炒好的春酱

9、继续翻炒均匀 倒入一碗温水

10、大火烧开开中小火慢炖，炖至土豆熟烂，酱汁浓稠 加入一些水淀粉勾芡，尝尝味道后加入食盐调味。

11、酱就熬好了 新鲜的面条，粗一点的好吃

12、煮面条然后过一下水 然后面条放入碗里，加入炒好的肉酱

13、放一些胡萝卜丝和黄瓜丝

14、耐心拌匀，即可享用美味