香喷喷哒沙姜豆腐炆鱼头的做法
1、热油锅,转小火炸豆腐,炸至金黄捞起沥油,再下油锅大火翻炸30秒至1分钟,捞起沥油备用

3、把沙姜及蒜瓣均匀铺在平底锅,铺上炸好的豆腐,把蒜瓣及沙姜拨在豆腐下,然后把煎好的鱼铺在豆腐上,就这样大火煎1分钟

5、把鱼头和豆腐盛起,先把豆腐垫底,再把鱼头铺在豆腐上

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1、热油锅,转小火炸豆腐,炸至金黄捞起沥油,再下油锅大火翻炸30秒至1分钟,捞起沥油备用
3、把沙姜及蒜瓣均匀铺在平底锅,铺上炸好的豆腐,把蒜瓣及沙姜拨在豆腐下,然后把煎好的鱼铺在豆腐上,就这样大火煎1分钟
5、把鱼头和豆腐盛起,先把豆腐垫底,再把鱼头铺在豆腐上